hpmc具有热凝胶性质，产品水溶液加热后形成凝胶析出，冷却后又溶解，不同规格的产品凝胶温度不同。溶解度随粘度而变化，粘度越低，溶解度越大，不同规格的hpmc其性质有差异，hpmc在水中溶解不受ph值影响。
hpmc在实际应用中的用量，受气候环境，温度，当地灰钙质量，腻子粉的配方以及客户所要求的质量的不同，而各地有差别，笼统的来说是4-5公斤之间，比如：北京的腻子粉，大多放5公斤：贵州的大多是夏天5公斤，冬天4.5公斤，云南的放量较小，一般3-4公斤。
hpmc具有增稠能力，排盐性、ph稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。