2012年一大批生鲜电商如雨后春笋拔地而起。本来生活、沱沱工社、甫田网、中粮我买网…一批响当当的名字霎时间传遍全国，而顺丰、亚马逊、淘宝、京东也几乎同时入局。
这些玩家不乏上市公司、“国家队”、产业链上的大鳄，但时至今日，有的已经销声匿迹，有的关门倒闭，有的深陷亏损，还有的最终盈利。而第一家扭亏为盈的生鲜电商就是本来生活网。
在本来生活2018财年年会上，本来生活创始人喻华峰公布了盈利消息。继2017年本来生活实现了单月盈利之后，2018年本来生活c网全面盈利。喻华峰表示，
2019年，本来生活c网要冲击1个亿的盈利目标。本来果坊在去年5个月盈利的基础上，整体向2018财年的c网看齐，基本实现全年盈利。微特派要保障第五个年头实现盈利。本来鲜成熟店90%实现盈利。
成立于2012年的本来生活网，一直是生鲜电商领域的“领头羊”。 刚刚成立就推出了爆品“褚橙”，可谓永载史册的经典案例。但是，本来生活的成功并不在于一两个单品爆红的偶然。这背后更有着资源、经验、实力等各方面日积月累的沉淀。
很多生鲜电商之所以遇到困境，一个重要原因是面对中国高度分散的小农经济，却没有自己的供应链，拿不到优秀的生鲜产品，沦为一个贴着互联网标签的水果贩子，还要承担高昂的运营成本、营销费用，没有品质优势，也没有价格优势，最后只能被淘汰。
这些问题不是某家企业特有，而是整个行业的困境，本来生活网面临同样的挑战，也一直在逆境中不断探寻可行的方向。关键的转折点出现在2016年。
据喻华峰介绍，2016年本来生活完成c轮融资后，调整了整个策略，公司把核心目标从追求规模转向了提升效益，从粗放经营转向了精益管理。一方面要求c网开始盈利，另一方面开始筹备线下。这一转变的成功，最终让企业活了下来，并在2018年实现全年盈利。
发力供应链，实现精益管理对于生鲜运营而言，供应链和物流配送是服务品质控制的核心竞争壁垒。本来生活网并没有一味扩充商品品类，或是盲目进入价格战，而是始终在自己熟悉和了解的领域精进，坚守从原产地到餐桌的品质保证。
目前，本来生活拥有约200位美食买手进行全球基地直采，采用48项100%质检工序从源头严把商品质量关，全网用户足不出户就可以买到来自世界各地的15,000多款美食。
那么这么多美食要如何实现精细化管理？
本来生活的精益管理主要体现在运营、损耗、仓库及物流等方面的标准化。例如，为保障食品的新鲜度，本来生活的进口牛排主推“原包”进口，即在国外屠宰加工厂就按照例如200克/份分割好牛后，冷冻后再运输入境，不存在复冻、化冻等问题，“原包”是本来生活独有的专有名词。
不仅如此，本来生活在全程冷链中枢达到仓储库存准确率99.999%，达到业内领先。并且围绕北京、上海、广州、成都等主要城市，自建了专业多温仓储点，对不同类别的生鲜产品采取从-60℃到25℃8个温区的分类储藏。
目前，本来生活全网注册用户达3,000万，覆盖了全国225个城市，并已实现全国109座城市的生鲜配送服务。
正是凭借对供应链的整体优化，通过互联网思维、运营手段和流通方式的集成，本来生活得以重构传统生鲜产品从生产到消费的价值链，实现了效益的充分保障。
抓住“风口”，打造立体的业务体系生鲜产业复杂而庞大，单纯的c端电商贡献利润有限，本来生活立足自身，通过拓展业务边界，延伸产业链条，建立了本来果坊和微特派，形成了商品+物流的“组合拳”。
本来果坊，成立于2015年，专注于b端用户，是依托本来生活资源优势和移动互联网平台，集中打造的优质水果在线批发和物流配送业务平台。2018年已实现5个月盈利；微特派，是本来生活旗下一家电商物流服务商，客户包括唯品会、当当网等，连续四年实现盈利。
与此同时，随着新零售的兴起，线上线下联动的巨大能量开始显现，改变着生鲜电商单纯依靠线上业务的传统模式。在这样的背景下，本来生活开始探索新零售，并且抓住了社区生鲜店的“风口”于2017年7月成立了本来鲜。
本来鲜，以新零售模式开设线下体验店和社区连锁店，2018年上线了升级版的二代店，并于2019年在上海开始试点。本来生活多年来打造的产地直采的生鲜基地供应链，为本来鲜的供应链提供了强大支撑。而基于本来鲜门店为前置仓，配送周边3公里，成本有显见的竞争优势。消费者可以获得300米到店、30分钟到家的社区生鲜服务。
而之于本来生活，本来鲜要快速、密集布店的价值在于既能为本来生活增加一个触达用户的方式，也是为本来生活上游供应链增加了一个销售通路，反哺本来生活作为生鲜供应链公司的规模议价能力。
目前本来鲜社区门店数量约300家，未来5年，本来鲜预计开设10000家社区生鲜店。
可以看出，本来生活不仅踏踏实实地建立了完善的供应链体系，而且抓住了新零售、社区生鲜店等“风口”，精准发力，打造了立体的业务系统。
生鲜行业还是一片“蓝海”据了解，2019年本来生活将聚焦三个方面，第一个是战略聚焦，第二个是全面进化，第三个是扩大盈利。战略聚焦则围绕两个层面。一个是新零售：o2o+b2c，本来生活网+本来鲜；另一是供应链：本来果坊+微特派，即商品+物流。而本来生活c网、本来果坊、微特派、本来鲜等业务的盈利均将进一步扩大。
在喻华峰看来，目前生鲜行业还是一片“蓝海”，生鲜市场有5万亿的庞大，几乎没有天花板，而线上渗透率不到3%。“对于生鲜来说，很多人认为是片红海，其实我的看法是这个市场还远远没有开始竞争，也就是大家打仗还没有接上火。” 喻华峰对于市场的信心可见一斑。