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啤酒工业指标明年试行新算法

2024/5/21 3:48:43发布32次查看
据悉,重新修订的《全国啤酒工业主要经济技术指标统一计算方法》已报经国家统计局工交司认可,暂由中国酿酒工业协会发布,于2002年1月1日起在全国啤酒行业试行。
原有的《全国啤酒工业主要经济技术指标统一计算方法》从1990年发布实施以来,对行业统计和信息交流发挥了重要作用。但是近年来我国啤酒工业的工艺装备发生了巨大变化,原方法已不能适应啤酒行业的发展;同时,我国加入wto后,啤酒工业的统计数据需要与国际接轨,因此对原有计算方法进行修订是十分必要的。中国酿酒工业协会将从近日起在啤酒行业进行新的统一计算方法的宣贯培训活动,以推动新方法的按时执行。
修订后的计算方法对啤酒产量的计量单位、行业内部考核的主要经济指标的计算依据进行了调整,并增加了财务状况指标。它主要进行了三方面的修改:一是将啤酒产量的计量单位由过去的“吨”改为“千升”;二是原“啤酒总损失率”的计算是以热麦芽汁量为基础,现在改为以冷麦芽汁量为依据;原“吨啤酒耗粮”折算成12°p标准耗粮,现在改为“千公升啤酒耗粮”折算成11°p标准耗粮;三是增加了有关财务状况指标测算的章节,并把麦芽工业的计算方法从啤酒工业计算方法中删除,作为附件单列。
新的统一计算方法采用了国际统一计量单位,同时从单一的生产统计扩大为企业状况的综合统计既体现了与国际市场的接轨,又可准确地反映啤酒企业的生产和经营情况,有利于企业之间的互相比较和行业管理。
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