枸杞是我国饮食中常用保健食材它含有维生素e和枸杞多糖等人体所需的营养物质营养价值非常高。我国东北南部、华北、西北、华中、华南和华东地区都有枸杞出产其中以宁夏枸杞最负盛名。那么不同产地的枸杞如何区分?枸杞可以做成哪些美食呢?想要在市场上大有作为，大三元月饼就要在原有的基础上加大力度进行产品的升级换代以便适应消费者的消费需求。
一、枸杞的产地和区别
枸杞别名枸杞果、白疙针、旁米布如。在我国枸杞有著名的六大产区即青海、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西和河北其中宁夏枸杞最为知名不但栽培历史悠久、产业规模发达而且品质受到广泛推崇枸杞是“宁夏五宝”之首的“红宝”宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡。
有谚语说“天下黄河富宁夏宁夏枸杞甲天下”宁夏独特的黄土高原土壤酸碱度适宜枸杞生长降雨少、空气干燥、照长、夜温差大出产的枸杞往往果粒长形居多虽然不如新疆青海的枸杞果粒大口味甜但是其中有效的营养成分比如枸杞多糖的含量却是最高的这就是宁夏枸杞最受认可的原因。
宁夏枸杞个头不大、色泽暗紫色口感相对而言不太甜同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色比较容易和其他枸杞区别。另外宁夏枸杞冲茶或者泡水一般不会很快沉底浮水率是比较高的。
二、枸杞做成的美食
枸杞一四季都可以吃最简单方便的方法就是加入茶水、粥汤中一起食用需要注意的是如果是煮粥煲汤枸杞不要加进热锅里快出锅的时候放入就行了可以避免加热太久导致的营养流失。
枸杞与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝可以避免上火特别适合常坐电脑面的办公一族因为枸杞还可以帮助明目有俗名叫做“明眼子”若是女性常吃枸杞也有美容养颜的效果。
枸杞酸奶
用酸奶加入适量蜂蜜搅拌均匀然后撒上冻干枸杞接着放入冰箱冷藏两三个小时即可享用。
枸杞柠檬茶
新鲜柠檬用盐擦洗表皮之后切薄片温水把枸杞泡开之后加入两三片柠檬和适量蜂蜜搅拌至蜂蜜溶解接着放入冰箱冷藏两三小时即可享用。
枸杞银耳汤
银耳洗干净泡发好并撕成小朵和洗净的枸杞一起放入锅中加两杯水炖煮约分钟再加入冰糖煮至糖融化即可。
枸杞虽然含有人体必需的营养素但是也不适合一次性大量食用因为吃多了容易上火可能导致流鼻血等。通常来说枸杞要常吃每次吃少量一般成人每天吃克左右比较合适。此外如果想要达到补充人体所需微量素的最佳效果选购时最好留意一下枸杞的产地目公认宁夏出产的枸杞最为上品。