为确保民生供应稳定、充足，京东生鲜及时加大肉禽蛋、果菜等重要民生产品的原产地采货调拨，增加进货配送和收货班次，将采购量提升至日常备货量3倍，并保障民生品类价格稳定，消费者无需抢购囤货。
针对北京消费者的需求，京东生鲜还协调包括猪牛羊肉、蛋类等品类在内共计超1000家供应商、近万人及时响应。果蔬品类则加大了外省的原产地直采，协调外省库房优先向北京地区发货。
自涉足生鲜零售领域以来，京东坚持源头直采，通过厂家直送、产地直发来全面保障民生消费品质和安全，丰富消费者的“菜篮子”。在5年的供应链打磨中，京东生鲜开创“买手制”、“全球原产地直采”等多个行业先河，实现“从田间到餐桌”的供应链能力。同时，京东生鲜与全球众多品牌供应商达成合作，优质生鲜产品由厂家直送入仓，减少流通环节和成本，也大大提升了京东生鲜对产品的质检把控能力。
在生鲜产品检控方面，京东始终把食品安全视为重中之重。目前，京东生鲜是国内首个且唯一获得iso9001、brcgs双重认证的生鲜电商平台。在品控硬实力方面，京东生鲜仓标配快检实验室，质检员会对80余项非法添加物进行检测，三级分类标准生鲜品类覆盖率100%。在品控软实力方面，京东生鲜联合各行业协会，分门别类地为众多农产品(行情000061,诊股)建立专项标准体系，严把食品质量关，确保消费者能够买得放心，吃得安心。
从春节疫情爆发以来，民生需求从线下大量转到线上。6月1日，京东生鲜开启618大促仅1小时，卖出的生鲜产品成交额同比增长超8倍。小龙虾仅4分钟就卖出30万只，1小时成交额同比增长近16倍。牛排10分钟卖出70万片，1小时成交额同比增长超14倍。鸡蛋成交额同比增长超11倍，冰淇淋成交额同比增长超8倍。京东生鲜已经成为消费者购买品质生鲜产品的首选平台。
如今京东618正在火热开场中，京东生鲜在备货充足、确保品质的前提下，将为生鲜市场的供需稳定、保障民生而持续助力。